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La piedra angular de cualquier fiesta callejera y la comida de bufé initial. Se inventó para el almuerzo de coronación de la Reina Isabel en 1953.
Rápidas de hacer, en poco más de media hora, son muy populares en las fiestas. Son fileáciles de servir: basta con meterlas en vasos de precipitados para que se mantengan de pie y la gente pueda servirse.
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